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일상

[요리] 간단아침대용으로 현미누룽지 어떠세요?

by 찐열심 2020. 5. 19.



아침에 일하러 가는 남편에게 차려줄 아침 식사가 늘 고민이에요. 무엇을 차려줄까 한상차림은 부담스럽다고하고 빵은 매일 먹으면 부담스럽다고하니 누룽지 그중에 현미 누룽지를 추천 합니다.

누룽지의 효능

제가 다니는 한의원의 원장님도 한약보다 좋은 것이 누룽지라고 합니다. 어떠한 효능이 있기에 그럴까요? 
흰쌀은 산성식품이나, 누룽지는 탄소가 많아 반쯤 숯이된것누로 알칼리성이라고 합니다. 숯은 영양물질이 날라가고 경화되어 몸에 아무것도 흡수 되지 않는다고 합니다.
누룽지는 몸에 인공화학물질을 정화 시켜주는 효능이 있다고 해요.  우리몸의 독소를 제거해 주는데 효능이 있겠네요




현미 누룽지 먹는 법
1. 물을 팔팔 끓인다. 현미 누룽지를 넣고 3분 정도 끓인다.
2.바삭바삭한 과자처럼 압축해 놓았기 때문에 어느정도 끓으며 물에 익으면 국자로 풀어준다.
3.그냥먹어도 맛있는 영양간식 이지만...너무 손이 많이 가서 살이 찔수도 있어요


현미누룽지 칼로리는?
청춘 현미 누룽지 칼로리는 포장 한봉지에 500g이 들어 있는데요, 현미누룽지 100g에 374kcal라고하니 이 한봉으로
5~7번정도 나누어 먹을수 있으니  300~374Kcal라고 할수 있겠네요.

분주한아침에 식사는 현미누룽지와 함께 속도 편하고 몸도 편한 한그릇을 추천합니다.

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